हैवी भोजन से पेट का हो गया है अफारा, प्याज में मिला दीजिए बस एक चीज, चुटकी में दूर हो जाएगा भारीपन
Stomach Fullness after Heavy Meal: होली हो या फिर कोई और पर्व त्योहार, लोग ज्यादा भोजन कर ही लेते हैं.
ल्यूक कोटिन्हो कहते हैं कि कच्चे प्याज में लेमन को मिलाकर खाने से पाचन संबंधी हर तरह की समस्याएं दूर हो सकती है प्याज में प्रिबायोटिक इनुलिन फ्रूक्टूलिगोसैकरायड्स पाया जाता है, जो पेट में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाता है.
Stomach Bloating after Heavy Meal: पर्व-त्योहार में लोग हैवी भोजन कर ही लेते हैं. बहुत से लोगों को इससे दिक्कत नहीं होती है और आसानी से पच जाता है. जबकि कुछ लोगों को ज्यादा भोजन के बाद पेट का अफारा हो जाता है. 30 साल की उम्र के बाद यह समस्या ज्यादा होती है. होली में लोग कई तरह के पकवान खाते हैं. इससे बाद में उन्हें परेशानी होती है. पेट फूल जाता है और ब्लॉटिंग की समस्या परेशान करती है. हालांकि खाने के समय ही अगर सही सावधानी बरती जाए तो पेट का अफारा होगा ही नहीं.
होलिस्टिक लाइफस्टाइल कोच ल्यूक कोटिन्हो (Luke Coutinho) ने अपने इंस्टाग्राम पर बताया है कि यदि ज्यादा खा लिया जाए और इससे पेट का अफारा हो जाय, पेट फूल जाए या पेट में बहुत अधिक भारीपन हो जाए तो कच्चे प्याज को इस तरह खाय जाए कि इसमें नींबू का रस पूरी तरह घुल जाए. प्याज और नींबू का रस पेट के अफारा को चुटकी में दूर कर सकता है.
पाचन संबंधी हर समस्या का समाधान
हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक प्याज ऐसी चीज है, जिसे रोजाना डाइट में शामिल करने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है. इसमें एलीसिन जैसे सल्फर कम्पाउंड पाया जाता, जो शरीर के लिए फायदेमंद है. प्याज को फाइबर का पावरहाउस कहा जाता है. अगर हम सही सलामत संतुलित डाइट लेते हैं और इसके साथ प्याज का सेवन करते हैं, तो यह वेट लॉस का सबसे बढ़िया तरीका माना जाता है. अगर प्याज में नींबू मिलाकर सलाद की तरह इसे खाया जाए, तो इसके कई फायदे हैं. ल्यूक कोटिन्हो कहते हैं कि कच्चे प्याज में लेमन को मिलाकर खाने से पाचन संबंधी हर तरह की समस्याएं दूर हो सकती है और पेट का अफारा भी गायब हो सकता है.
प्याज को खाने का तरीका
इंस्टाग्राम पर छोटा वीडियो शेयर करते हुए कोटिन्हो ने बताया कि खाने से पहले प्याज में सबसे पहले नींबू का रस निचोड़ कर मिला दें. इस तरह से नींबू का रस मिलाए कि पूरा प्याज इसमें भींग जाए. पेट का अफारा न बनें इसके लिए प्याज और नींबू के रस को भोजन करने से पहले खाएं. यह बढ़िया स्टार्टर है. इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है जो बाद की नुकसान पहुंचाने वाली चीजों के असर को कम कर सकता है.
प्याज टमाटर का सलाद और फायदेमंद
उन्होंने एक अध्ययन का हवाला देते हुए बताया कि प्याज में प्रिबायोटिक इनुलिन फ्रूक्टूलिगोसैकरायड्स पाया जाता है, जो पेट में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाता है. इससे इम्यूनिटी बूस्ट होती है. प्याज को कई रूपों में खा सकते हैं. इसे सलाद, चटनी, चाट, वेजिटेबल ग्रेवी के रूप में खा सकते हैं. अगर प्याज के साथ टमाटर मिला के सलाद बनाते हैं, तो यह और बढ़िया हो जाता है. टमाटर में लाइकोपेन नाम का एक कंम्पाउंड पाया जाता है जो प्याज के साथ मिलकर भोजन को अवशोषित करने की प्रक्रिया में मदद करता है. हालांकि प्याज सभी के लिए फायदेमंद नहीं है. जिसे एसिडिटी की समस्या है या पेट फूलने की समस्या है या जिसे इरिटेबल बाउल सिंड्रोम है, उसे प्याज नहीं खाना चाहिए. इससे समस्याएं और बढ़ सकती है.